Большое обновление пивного атласа!
Мы обновили Beer Atlas сети Brasserie Lambic, и уже сегодня вы сможете оценить проделанную работу.На кране у нас новое немецкое имя: Arcobrau Urfass, лагер премиум, который сварен в соответствии с баварским законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Хорошее сопровождение для брискета и бургера из говядины.
Возвращаем легендарный символ Брюсселя — пшеничный эль Blanche de Bruxelles. И именно, на его этикетке изображен знаменитый «писающий мальчик», ставший символом столицы страны. Также поставили на кран «Asterie» Blanch."Аsterie" в переводе с французского означает «звезда» — символ открытий, путешествий и заветных желаний. С легкими бланшами отлично сочетаются блюда из морепродуктов и легкие овощные салаты.
Появились достойные российские позиции:Panzer Black Cat, молочный мягкий стаут, вполне полнотелый. Хорош как сам по себе, так и в сочетании с устрицами и десертами.
Cider Rebel Apple Medium Dry, полусухой сидр в английском стиле от новомосковской сидродельни. Прекрасен как легкий аперитив. Составит отличную пару Мидиям в соусе Рокфор.
Dreamteam Lockdown, светлый эль с ощутимой хмелевой горечью от наших коллег от Петербургской ресторанной группы Dreamteam. Подходит кус-кусу с морепродуктами, халапенью с сыром и стейкам.
На летний сезон мы увеличили линейку бутылочного пива:— традиционные и вкусные немецкие пивоварни Reutberger и Schnitzlbaumer;— фландрийские кислые эли от пивоварни Strubbe;— вернулась классическая линейка монастырского пива от аббатства Val-Dieu;— самое крепкое пиво Австрии в 14% Samichlaus;— линейка от классических бельгийских пивоварен: Viven, De Dochter van de Korenaar, Van Steenberge;— и также сезонные летние ягодные шведские сидры Alska.
Новинки будут постепенно появляться на кранах во всех ресторанах в течение следующей недели!Ждем в гости!
8 марта — день, когда особенно хочется дарить внимание тем,кто делает мир красивее. В честь Международного женского дня рестораны Brasserie Lambic приготовили приятный комплимент. Каждая гостья получит в подарок игристый коктейль — лёгкий и по-весеннему яркий! Пусть этот день станет ещё одним поводом почувствовать себя особенной!Ждём вас в Brasserie Lambic по адресам:— ул. Красина, 7, стр. 1— проспект Мира, 26, стр. 7— ул. Шаболовка, 19
05 Марта 2026
В этом году Brasserie Lambic на Проспекте Мира отмечает 10 лет. Десять лет стабильного качества, уважения к бельгийской пивной культуре и европейским традициям. Ресторан рядом с Аптекарским огородом давно стал точкой притяжения для жителей Москвы, гостей Ботанического сада и всех, кто ценит атмосферу брассери.24, 25 и 26 февраля приглашаем отпраздновать юбилей вместе с нами. В программе — комплименты для гостей, любимые блюда, специальные предложения, приятные сюрпризы и розыгрыши. Мы подготовили всё, за что вы цените Lambic: коллекцию бельгийского пива, авторские блюда, сезонные позиции и ту самую тёплую атмосферу, в которой легко собираться с друзьями, отмечать важные события или просто наслаждаться.Юбилей — это повод вспомнить лучшие моменты и создать новые.Мы благодарим Вас за доверие и любовь на протяжении всех этих лет. Спасибо нашей команде — сотрудникам зала и кухни, менеджерам, партнёрам и всем, кто ежедневно вкладывает душу в общее дело. Благодаря вам Brasserie Lambic остаётся местом, куда хочется возвращаться.
22 Февраля 2026