Коллаборация Brasserie Lambic x Lambic Seafood

event illustration

Специально для нового сезонного меню шефы Brasserie Lambic и Lambic Seafood объединились и создали 9 блюд.

Lambic Seafood — наш новый морской гастробар в Малом Гнездниковском переулке, возле метро Пушкинская. В меню собраны исключительно блюда из рыбы и морепродуктов, а хитом являются дальневосточные деликатесы — устрицы, гребешки и морские ежи.

 

В одной половине меню блюда из мяса и птицы от команды Brasserie Lambic:

— Утиная грудка с кенийской фасолью, муссом из баклажанов и соусом перигё.

— Филе-миньон с печеным бататом и сморчками.

— Гедза с бараниной и мясным соусом Жу.

— Куриный паштет с фисташкой, пряной грушей и чиабаттой.

 

А в другой половине меню блюда, разработанные шефом Lambic Seafood в стилистике своего ресторана:

— Хенд-роллы с тунцом с трюфельным соусом и икрой тобико.

— Палтус в зеленом карри с пюре из брокколи, зеленым горошком и бобами эдамаме.

— Гребешки на гриле с пастой птитим, муссом из цветной капусты и сливочным соусом с фуагра.

— Гаспачо с палтусом и авокадо.

 

Шеф-сомелье Lambic Диана Дворецкая придумала легкие летние коктейли и лимонады, которые идеально подойдут к новинкам!

С нетерпением ждем на новинки в Lambic!

Опубликовано: 05 Июня
Просмотрели: 503
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Два дня — одно правило: второй бокал в подарок
Два дня — одно правило: второй бокал в подарок

При заказе разливного пива или любого вина — красного, белого, игристого, розового или оранжевого — каждый второй бокал мы наливаем за наш счет. Больше вкусов, больше поводов задержаться.Предложение действует каждое воскресенье и понедельник. Ждем вас в Lambic на Шаболовке, 19, Проспекте Мира, 26с7 и Красина, 7с1. *Для участников программы лояльности. *Ресторан оставляет за собой право изменить условия акции без предварительного уведомления. *Предложение не суммируется с другими скидками и специальными предложениями. *Акция не действует в праздничные дни.

02 Апреля 2026

Морские будни в Lambic
Морские будни в Lambic

В ресторанах Lambic гостей ждут специальные предложения на морепродукты, которые сделают неделю особенно приятной. Каждый вторник здесь можно заказать мидии (500 грамм) в соусе рокфор или томатном соусе по специальной цене — 1000 рублей.По средам действует предложение на магаданские креветки: порция на двоих за 1490 рублей.Акция действует в ресторанах Lambic на Шаболовке, 19, Проспекте Мира, 26с7 и Красина, 7с1. *Для участников программы лояльности.*Ресторан оставляет за собой право изменить условия акции без предварительного уведомления.*Предложение не суммируется с другими скидками и специальными предложениями.*Акция не действует в праздничные дни.

01 Апреля 2026